味噌なすの煮浸し

忙しい日でもパパッと作れるなすの煮浸し。

調理時間 28
普通
443 kcal
2人分
ヘルシーアジアン韓国
味噌なすの煮浸し

材料

2人分
小松菜399g
玉ねぎ2個
少々
生姜大さじ2
こしょう大さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    ほうれん草をみじん切りにする。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー443 kcal
タンパク質20 g
脂質22 g
炭水化物47 g
塩分2 g

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更新日: 2024-02-03