牛肉肉じゃが

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   なすをくし切りに切る。

3. 3

   両面をこんがり焼く。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

5. 5

   塩こしょうで味を調える。

6. 6

   仕上げに大葉を添える。