納豆しらす丼
忙しい日でもパパッと作れるしらす丼。
材料
2人分| タラ | 337g |
| トマト | 適量 |
| キャベツ | 適量 |
| アスパラ | 1個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしをみじん切りに切る。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 3
9分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
