ネギしらす丼
ネギの風味が楽しめるしらす丼。

材料
3人分| しらす | 151g |
| もやし | 1/4個 |
| 酢 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
ネギの風味が楽しめるしらす丼。

| しらす | 151g |
| もやし | 1/4個 |
| 酢 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
中火で3分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
だし汁を加えて煮る。
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-02-27