生しらすしらす丼
家庭で簡単に作れる本格しらす丼。
材料
4人分| ツナ缶 | 169g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
家庭で簡単に作れる本格しらす丼。
| ツナ缶 | 169g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
きゅうりを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-10-22
