メバル煮魚

忙しい日でもパパッと作れる煮魚。

調理時間 54
簡単
173 kcal
3人分
本格お弁当初心者向け
メバル煮魚

材料

3人分
しらす314g
なす1個
オリーブオイル大さじ1/2
ごま油少々
こしょう大さじ1/2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    にんじんを一口大に切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    仕上げにパセリを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • お好みで辛さを調整してください
  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー173 kcal
タンパク質9 g
脂質12 g
炭水化物19 g
塩分2.8 g

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更新日: 2024-06-10