さつまいもかき揚げ
さつまいもと相性抜群のかき揚げ。

材料
2人分| エビ | 173g |
| キャベツ | 150g |
| なす | 1/4個 |
| アスパラ | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| 酢 | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
3分ほど煮込む。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
さつまいもと相性抜群のかき揚げ。

| エビ | 173g |
| キャベツ | 150g |
| なす | 1/4個 |
| アスパラ | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| 酢 | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
3分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-07-13