きのこかき揚げ
忙しい日でもパパッと作れるかき揚げ。

材料
2人分| ホタテ | 210g |
| アスパラ | 1/4個 |
| もやし | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
忙しい日でもパパッと作れるかき揚げ。

| ホタテ | 210g |
| アスパラ | 1/4個 |
| もやし | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 適量 |
調味料を合わせておく。
ほうれん草を薄切りにする。
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-04-01