甘酢エビフライ
忙しい日でもパパッと作れるエビフライ。
材料
4人分| タラ | 161g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| トマト | 適量 |
| キャベツ | 100g |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で7分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 6
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
