カレーエビフライ
カレーの風味が楽しめるエビフライ。
材料
2人分| イカ | 174g |
| トマト | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを薄切りにする。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
