ガーリック白身魚のムニエル
ガーリックがアクセントの絶品白身魚のムニエル。
材料
2人分| しらす | 305g |
| もやし | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 少々 |
| にんにく | 小さじ2 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
