オリーブ白身魚のムニエル

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   両面をこんがり焼く。

4. 4

   中火で7分加熱する。

   肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
5. 5

   だし汁を加えて煮る。

6. 6

   仕上げにみょうがを添える。