バター白身魚のムニエル
バターの風味が楽しめる白身魚のムニエル。

材料
4人分| あさり | 387g |
| じゃがいも | 100g |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎを乱切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
10分ほど煮込む。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
バターの風味が楽しめる白身魚のムニエル。

| あさり | 387g |
| じゃがいも | 100g |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| ごま油 | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
玉ねぎを乱切りに切る。
両面をこんがり焼く。
10分ほど煮込む。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに大葉を添える。
更新日: 2024-11-20