竜田揚げサンマの塩焼き
家庭で簡単に作れる本格サンマの塩焼き。

材料
2人分| 鮭 | 244g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 醤油 | 適量 |
| にんにく | 少々 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします



