レモンサンマの塩焼き
忙しい日でもパパッと作れるサンマの塩焼き。
材料
2人分| 鮭 | 356g |
| じゃがいも | 2個 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 4
フライパンに油を熱し、ベーコンを炒める。
- 5
中火で10分加熱する。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
