大根おろしサンマの塩焼き
忙しい日でもパパッと作れるサンマの塩焼き。
材料
3人分| タラ | 288g |
| ほうれん草 | 1個 |
| じゃがいも | 150g |
| 塩 | 小さじ1 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
