手巻きマグロの漬け

家庭で簡単に作れる本格マグロの漬け。

調理時間 12
上級
393 kcal
3人分
イタリアン香ばしい
手巻きマグロの漬け

材料

3人分
アジ219g
小松菜1個
オリーブオイル少々
こしょう大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    小松菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー393 kcal
タンパク質6 g
脂質14 g
炭水化物10 g
塩分2.2 g

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更新日: 2024-09-10