明太子イカの塩辛

家庭で簡単に作れる本格イカの塩辛。

調理時間 53
上級
211 kcal
2人分
イタリアン昼食パーティー季節
明太子イカの塩辛

材料

2人分
サバ168g
トマト2個
生姜適量
ごま油大さじ1/2
味噌大さじ1/2
醤油少々

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    ブロッコリーを半月切りに切る。

  3. 3

    中火で6分加熱する。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    仕上げにネギを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー211 kcal
タンパク質6 g
脂質22 g
炭水化物46 g
塩分2.1 g

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更新日: 2024-09-26