明太子イカの塩辛
家庭で簡単に作れる本格イカの塩辛。

材料
2人分| サバ | 168g |
| トマト | 2個 |
| 生姜 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを半月切りに切る。
- 3
中火で6分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
家庭で簡単に作れる本格イカの塩辛。

| サバ | 168g |
| トマト | 2個 |
| 生姜 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 少々 |
材料を準備し、計量する。
ブロッコリーを半月切りに切る。
中火で6分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-09-26