塩焼きブリの照り焼き

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   にんじんを薄切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。

4. 4

   強火で一気に炒める。

5. 5

   味を見て、塩加減を調整する。

   蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
6. 6

   仕上げにパセリを添える。