ブリの照り焼き

家庭で簡単に作れる本格ブリの照り焼き。

調理時間 13
普通
365 kcal
1人分
定番
ブリの照り焼き

材料

1人分
サバ345g
にんじん100g
醤油大さじ2
味噌小さじ1
砂糖少々

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    にんじんを一口大に切る。

  3. 3

    5分ほど煮込む。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、きゅうりを炒める。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー365 kcal
タンパク質5 g
脂質6 g
炭水化物55 g
塩分3.4 g

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更新日: 2024-11-12