梅しそアジフライ
梅しそがアクセントの絶品アジフライ。

材料
1人分| アジ | 121g |
| キャベツ | 100g |
| アスパラ | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 塩 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
梅しそがアクセントの絶品アジフライ。

| アジ | 121g |
| キャベツ | 100g |
| アスパラ | 少々 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 塩 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
キャベツをみじん切りにする。
中火で7分加熱する。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-04