ソースアジフライ
忙しい日でもパパッと作れるアジフライ。

材料
2人分| タラ | 382g |
| なす | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
忙しい日でもパパッと作れるアジフライ。

| タラ | 382g |
| なす | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| ごま油 | 適量 |
| 酢 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
キャベツをみじん切りにする。
中火で5分加熱する。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-02-02