竜田揚げサバの味噌煮
竜田揚げの風味が楽しめるサバの味噌煮。
材料
1人分| しらす | 110g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ほうれん草 | 少々 |
| 塩 | 大さじ1 |
| にんにく | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツをみじん切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
