ムニエル鮭の塩焼き
忙しい日でもパパッと作れる鮭の塩焼き。

材料
2人分| タラ | 209g |
| なす | 150g |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
忙しい日でもパパッと作れる鮭の塩焼き。

| タラ | 209g |
| なす | 150g |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
肉を室温に戻しておく。
ブロッコリーを一口大に切る。
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-09-11