ピリ辛豚しゃぶ
家庭で簡単に作れる本格豚しゃぶ。
材料
4人分| ハム | 242g |
| トマト | 1/2個 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 3
7分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 5
中火で8分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
