野菜たっぷり豚しゃぶ
野菜たっぷりの風味が楽しめる豚しゃぶ。
材料
4人分| 合い挽き肉 | 130g |
| トマト | 少々 |
| じゃがいも | 1個 |
| もやし | 少々 |
| 醤油 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
