温しゃぶ豚しゃぶ
温しゃぶと相性抜群の豚しゃぶ。
材料
2人分| 鶏ひき肉 | 210g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 少々 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 7
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
