丼牛カルビ焼き
丼の風味が楽しめる牛カルビ焼き。

材料
4人分| 鶏もも肉 | 383g |
| アスパラ | 適量 |
| 小松菜 | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
丼の風味が楽しめる牛カルビ焼き。

| 鶏もも肉 | 383g |
| アスパラ | 適量 |
| 小松菜 | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
5分ほど煮込む。
10分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-11-02