わさび牛カルビ焼き
忙しい日でもパパッと作れる牛カルビ焼き。

材料
4人分| 合い挽き肉 | 305g |
| じゃがいも | 1個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラを細切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
強火で一気に炒める。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げに大葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
忙しい日でもパパッと作れる牛カルビ焼き。

| 合い挽き肉 | 305g |
| じゃがいも | 1個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
アスパラを細切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
強火で一気に炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げに大葉を添える。
更新日: 2024-07-16