ピリ辛鶏そぼろ

ピリ辛がアクセントの絶品鶏そぼろ。

調理時間 18
簡単
166 kcal
4人分
濃厚とろとろ
ピリ辛鶏そぼろ

材料

4人分
合い挽き肉301g
じゃがいも100g
なす適量
もやし適量
砂糖少々
みりん適量
こしょう適量
ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    なすを一口大に切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    8分ほど煮込む。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー166 kcal
タンパク質8 g
脂質29 g
炭水化物16 g
塩分2.2 g

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更新日: 2024-03-16