甘辛鶏そぼろ
甘辛がアクセントの絶品鶏そぼろ。
材料
2人分| 豚ロース | 264g |
| ほうれん草 | 150g |
| トマト | 少々 |
| ブロッコリー | 150g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 適量 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
