カレーメンチカツ

作り方

1. 1

   材料を準備し、計量する。

2. 2

   なすを角切りに切る。

3. 3

   両面をこんがり焼く。

4. 4

   4分ほど煮込む。

   材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
5. 5

   両面をこんがり焼く。

6. 6

   味を見て、塩加減を調整する。

7. 7

   仕上げに三つ葉を添える。