生姜肉野菜炒め

家庭で簡単に作れる本格肉野菜炒め。

調理時間 26
普通
281 kcal
4人分
作り置き定番
生姜肉野菜炒め

材料

4人分
牛肉353g
玉ねぎ少々
大さじ2
みりん少々
醤油大さじ2
オリーブオイル適量

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    9分ほど煮込む。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    仕上げにごまを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー281 kcal
タンパク質16 g
脂質19 g
炭水化物45 g
塩分1.5 g

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更新日: 2024-11-05