にんにく肉野菜炒め
にんにくの風味が楽しめる肉野菜炒め。

材料
4人分| 豚ひき肉 | 237g |
| なす | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| にんにく | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
にんにくの風味が楽しめる肉野菜炒め。

| 豚ひき肉 | 237g |
| なす | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| にんにく | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
アスパラは食べやすい大きさに切る。
5分ほど煮込む。
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-02-28