クリームロールキャベツ
クリームと相性抜群のロールキャベツ。
材料
2人分| 豚ロース | 262g |
| もやし | 1/4個 |
| こしょう | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
お好みで辛さを調整してください - 5
7分ほど煮込む。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
