トマトロールキャベツ
家庭で簡単に作れる本格ロールキャベツ。
材料
2人分| 豚バラ | 336g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを輪切りに切る。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
