甘酢ミートボール
甘酢と相性抜群のミートボール。

材料
2人分| ベーコン | 179g |
| もやし | 150g |
| みりん | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
甘酢と相性抜群のミートボール。

| ベーコン | 179g |
| もやし | 150g |
| みりん | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしをみじん切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
10分ほど煮込む。
中火で4分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-04-19