クリームミートボール
クリームがアクセントの絶品ミートボール。
材料
4人分| 豚ひき肉 | 110g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| 塩 | 大さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすを乱切りに切る。
- 3
中火で6分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
