トマトミートボール
忙しい日でもパパッと作れるミートボール。
材料
2人分| ベーコン | 327g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| アスパラ | 150g |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
にんじんを薄切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- お好みで辛さを調整してください
