雑炊牛すき焼き
雑炊と相性抜群の牛すき焼き。

材料
3人分| ソーセージ | 305g |
| きゅうり | 適量 |
| こしょう | 大さじ1 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 3
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
雑炊と相性抜群の牛すき焼き。

| ソーセージ | 305g |
| きゅうり | 適量 |
| こしょう | 大さじ1 |
| 酢 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎを薄切りにする。
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-03-17