卵牛すき焼き

卵がアクセントの絶品牛すき焼き。

調理時間 15
普通
278 kcal
2人分
とろとろイタリアンお弁当
卵牛すき焼き

材料

2人分
豚バラ393g
ブロッコリー少々
玉ねぎ2個
なす1/4個
砂糖大さじ1/2
にんにく小さじ1
醤油大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    キャベツを薄切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    10分ほど煮込む。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    お好みでごまだれをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー278 kcal
タンパク質26 g
脂質17 g
炭水化物49 g
塩分2.4 g

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更新日: 2024-04-14