うどん入り牛すき焼き
うどん入りと相性抜群の牛すき焼き。
材料
2人分| 鶏もも肉 | 240g |
| ブロッコリー | 2個 |
| じゃがいも | 少々 |
| にんじん | 少々 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 3
中火で6分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
