野菜たっぷり牛すき焼き

忙しい日でもパパッと作れる牛すき焼き。

調理時間 47
上級
537 kcal
2人分
お酒に合う本格ブランチ定番
野菜たっぷり牛すき焼き

材料

2人分
鶏ひき肉113g
玉ねぎ100g
小松菜100g
なす100g
みりん大さじ2
少々
にんにく大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    ブロッコリーを一口大に切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー537 kcal
タンパク質26 g
脂質6 g
炭水化物41 g
塩分2.7 g

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更新日: 2024-04-21