野菜たっぷり牛すき焼き
忙しい日でもパパッと作れる牛すき焼き。

材料
2人分| 鶏ひき肉 | 113g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 小松菜 | 100g |
| なす | 100g |
| みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 少々 |
| にんにく | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
忙しい日でもパパッと作れる牛すき焼き。

| 鶏ひき肉 | 113g |
| 玉ねぎ | 100g |
| 小松菜 | 100g |
| なす | 100g |
| みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 少々 |
| にんにく | 大さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
ブロッコリーを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-04-21