辛め牛すき焼き
家庭で簡単に作れる本格牛すき焼き。

材料
1人分| 合い挽き肉 | 205g |
| 小松菜 | 1個 |
| 酢 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 少々 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
家庭で簡単に作れる本格牛すき焼き。

| 合い挽き肉 | 205g |
| 小松菜 | 1個 |
| 酢 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 少々 |
| こしょう | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
キャベツをみじん切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
鍋に水を入れて沸騰させる。
強火で一気に炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-03-26