トマトチキンカツ

トマトと相性抜群のチキンカツ。

調理時間 49
上級
292 kcal
4人分
簡単季節時短
トマトチキンカツ

材料

4人分
鶏ひき肉371g
キャベツ1/4個
なす150g
ほうれん草1/4個
みりん小さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    ほうれん草を輪切りに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    中火で8分加熱する。

    最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー292 kcal
タンパク質21 g
脂質18 g
炭水化物34 g
塩分2.9 g

関連カテゴリ

関連レシピ

ピリ辛牛丼

ピリ辛牛丼

47簡単201kcal

忙しい日でもパパッと作れる牛丼。

塩焼き鳥

塩焼き鳥

32普通361kcal

忙しい日でもパパッと作れる焼き鳥。

圧力鍋豚の角煮

圧力鍋豚の角煮

27普通517kcal

圧力鍋の風味が楽しめる豚の角煮。

梅しそチキンカツ

梅しそチキンカツ

30普通570kcal

梅しそがアクセントの絶品チキンカツ。

更新日: 2024-04-07