ネギ塩チキンカツ
忙しい日でもパパッと作れるチキンカツ。
材料
1人分| 牛肉 | 219g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| きゅうり | 2個 |
| 生姜 | 少々 |
| こしょう | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
