カレーチキンカツ
忙しい日でもパパッと作れるチキンカツ。
材料
4人分| 合い挽き肉 | 123g |
| キャベツ | 少々 |
| ブロッコリー | 150g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを角切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- お好みで辛さを調整してください
