チーズチキンカツ
家庭で簡単に作れる本格チキンカツ。
材料
2人分| 豚ロース | 122g |
| キャベツ | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 100g |
| 砂糖 | 適量 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 3
8分ほど煮込む。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
