ペッパーステーキ
忙しい日でもパパッと作れるステーキ。

材料
2人分| ベーコン | 335g |
| キャベツ | 1個 |
| もやし | 1/2個 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| こしょう | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を半月切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
忙しい日でもパパッと作れるステーキ。

| ベーコン | 335g |
| キャベツ | 1個 |
| もやし | 1/2個 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| こしょう | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
小松菜を半月切りに切る。
強火で一気に炒める。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
だし汁を加えて煮る。
仕上げに紅生姜を添える。
更新日: 2024-07-03