和風ステーキ
家庭で簡単に作れる本格ステーキ。

材料
2人分| 豚ロース | 116g |
| きゅうり | 適量 |
| なす | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
家庭で簡単に作れる本格ステーキ。

| 豚ロース | 116g |
| きゅうり | 適量 |
| なす | 100g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
| ごま油 | 少々 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
にんじんを一口大に切る。
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-03-03